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¿A qué sabe el Quijote?

18 julio, 2006 | Comentarios desactivados en ¿A qué sabe el Quijote? | Álbum: ArtE DisTinTo

firo

En la inauguración del nuevo Instituto Cervantes de Pekín, presidida por los Príncipes de Asturias el pasado viernes 14 de julio, se celebró un acto -mitad conferencia, mitad espectáculo- organizado por Firo Vázquez, cocinero y artista, bajo el título
“¿A qué sabe el Quijote?”

Comensales chinos, latinoamericanos y españoles devoraron -literalmente- una copia del libro “Don Quijote de la Mancha”, con hojas hechas de harina de trigo e impresas con tinta de calamar. No todas las páginas sabían igual, pues algunas de ellas estaban espolvoreadas con polvo de anchoa, otras con picante, ajo, azafrán, avellanas… y no faltaron páginas dulces con sabor a miel o a caramelo, como homenaje a Dulcinea.

Vía: ABC.es

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